Amber mirisi (Ambery) predstavljaju olfaktornu porodicu koja se odlikuje toplim, bogatim i obavijajućim karakterom, sa naglašenim osećajem dubine i mekoće. U klasičnoj parfimerskoj tradiciji „amber“ ne označava jedan sastojak, već stil - uobičajeno građen kombinacijom smola, balzama, vanilinskih i drveno-začinjenih elemenata, koji zajedno stvaraju utisak topline, slasti i diskretne misterioznosti. Tipičan amber akord povezuje note poput labdanuma, benzoina, vanile, tonka pasulja, pačulija i pojedinih smolastih ili balzamičnih komponenti. Rezultat je miris koji odiše suptilnom slatkoćom, balzamičnom mekoćom i blago orijentalnim prizvukom. U savremenoj parfimeriji ovakvi akordi često se dodatno oslanjaju na sintetičke molekule (poput ambroksanskih i amberenih struktura), čime se postiže bolja projekcija, dugotrajnost i jasno definisan „topli oblak“ oko kože. Amber mirisi se uglavnom razvijaju u srcu i bazi parfema. Njihova funkcija je da povežu strukturu, prodube kompoziciju i obezbede dugotrajan završetak. Deluju kao nosivi stub koji zaokružuje cvetne, drvene ili začinske motive, dajući im mekoću i senzualnost. Zbog te sposobnosti, ambery porodica je centralna u mnogim klasičnim i modernim orijentalnim, gurmanskim i drveno-začinskim parfemima. Kada su pažljivo izbalansirani, amber akordi ne guše kompoziciju, već je oplemenjuju. Donose toplinu, zaokruženost i prepoznatljiv, sofisticiran pečat koji na koži traje satima, čineći da parfem deluje punije, dublje i harmoničnije.